تجنب استخدام الأواني ذات الأسطح غير اللاصقة المصنوعة من "التفلون" عند ظهور أي خدوش عليها، فخدش واحد قد يطلق 2.3 مليون جزيء من البلاستيك الدقيق والنانوي خلال عملية طهي واحدة.