ليست مجرد وجبة عادية، بل طقس من طقوس الهوية اليمنية الممتدة في ذاكرة الأجيال. “العصيد ومرق الدجاج” وجبة يمنية أصيلة تحمل في مكوناتها عبق الأرض وكرم ال