(CNN)-- تُصنع زبدة الشيا من ثمار شجرة الشيا، وتُباع في المتاجر حول العالم، حيث تدخل في تركيب العديد من المنتجات، من الشوكولاتة والحلوى إلى مرطبات الشفاه وبلسم الشعر.

لكن في أنحاء غرب إفريقيا، تُعدّ زبدة الشيا عنصرًا أساسيًا في كل منزل، ولطالما استُخدمت دهونها في الطبخ وكمرطب بفضل خصائصها المُلطفة والمضادة للالتهابات.

وتُعدّ إفريقيا المكان الوحيد في العالم الذي تنمو فيه أشجار الشيا طبيعيًا.

ووفقًا للتحالف العالمي للشيا (The Global Shea Alliance)، وهي منظمة غير ربحية تُمثل...