سنة 2010، أدرج فن الطهي الفرنسي على قائمة التراث العالمي للبشرية. هذا المطبخ الراقي صقلته قرون من ابتكار الوصفات وتحسين التقنيات. في هذه الحلقة من "أسرار باريس"، تعرفوا إلى تاريخ فن الطهي الفرنسي واكتشفوا كيف نشأت أدلة الطعام التي تصنف وتنتقد أفضل الموائد والمطاعم.  "أسرار باريس" برنامج من إعداد وتقديم تاتيانا الخوري.