يشكل إنتاج الفوسفات خطرا متزايدا على سكان محافظة قفصة جنوب غربي تونس، نتيجة استهلاكه كميات ضخمة من المياه، ما يهددهم بالعطش، وفق تحذيرات محلية وبيئية.