دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- قد تكون الفاصوليا السوداء صغيرة في حجمها، لكنها تحمل في طيّاتها فوائد كبيرة. فهي ليست مجرد إضافة بسيطة إلى الأطباق، بل مصدر غذائي يعزّز الصحة ويقوّي الجسم.

أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"وزارة الزراعة الأمريكية" أن الفاصوليا السوداء، وهي منخفضة الدهون وغنيّة بالألياف، شائعة في مطابخ أمريكا اللاتينية، والمكسيك، ومنطقة البحر الكاريبي.

تحتوي على نسبة عالية من مُضادّات الأكسدة، وتُساهم في دعم عملية فقدان الوزن، وتحسين صحة الجها...