دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من مُحبّي المخبوزات المنزلية؟ قد تتساءل ربما عن أفضل البدائل الصحية للدقيق الأبيض المُكرّر.

أوضح الموقع الإلكتروني "مايو كلينك" في أمريكا أن الحبوب المُكرّرة، مثل الدقيق الأبيض، هي حبوب غذائية تُزال منها البذور والنخالة. وتتميز بقوام أنعم ومدة تخزين أطول.

ذكر موقع "Cleveland Clinic" الإلكتروني في أمريكا أن هناك العديد من أهم البدائل الصحية للدقيق الأبيض المكرّر.

يُصنع هذا النوع من الدقيق من اللوز المُقشّر والمطحون...