(CNN)-- احتفت دولة الإمارات بإطلاق النسخة الخامسة من دليل ميشلان دبي، خلال حفل استضافه فندق "أتلانتس ذا رويال"، وشملت 122 مطعمًا من مطابخ تُمثّل 38 نوعًا من المأكولات. تعكس الاختيارات تنوّع المشهد الطهوي، بدءًا من المطاعم المحليّة وصولًا إلى وجهات الطعام الفاخرة، بما يرسخ مكانة دبي على خريطة الطهي العالمية. ما أبرز ما جاء في نسخة عام 2026؟ 3 نجوم ميشلان حافظ مطعما دبي "FZN by Björn Frantzén" و"Trèsind Studio" على ثلاث نجوم من ميشلان، في تأكيد على استثنائيتهما، وهو أعلى تصنيف...