(CNN)-- هل سبق أن جرّبت تناول "الباييّا"؟ قد تظنّه مُجرّد طبق عادي من الأرز، لكنه في الواقع واحد من أشهر الأطباق التقليدية في المطبخ الإسباني، وخصوصًا في مدينة فالنسيا. أوضح الموقع الإلكتروني "Paella Barcelona" في إسبانيا أن الباييّا تعتمد في تحضيرها على مجموعة من المكوّنات، وهي: الأرز: يُفضّل استخدام أرز "بومبا" لقدرته على امتصاص النكهات والعناصر الغذائية.اللحوم: يُفضّل اختيار الدجاج والأرانب كمصادر للبروتين، نظرًا لانخفاض محتواهما من الدهون المُشبّعة.المأكولات البحرية: مثل...