تشهد مدينة القيروان التونسية، الواقعة في وسط البلاد، مع كل فصل ربيع حراكاً اقتصادياً نشطاً، يتجلى في الإقبال الكبير على اقتناء الورد من السوق اليومية التي تنتصب حول أسوار المدينة العتيقة.